– 4 gerechten € 65 (inclusief aangepaste wijnen € 95)
– 4 mets à € 65 (Vins sélectionnés inclus € 95)
* 6 gerechten € 75 (inclusief aangepaste wijnen € 105)
* 6 mets à € 75 (Vins sélectionnés inclus € 105)
• 7 gerechten € 80 (inclusief aangepaste wijnen € 115)
• 7 mets à € 80 (Vins sélectionnés inclus € 115)
| – | * | • | Angus Aberdeen” rundertartaar – Belgische kaviaar Tartare de bœuf Angus Aberdeen – caviar royal origine Belge |
| • | Risotto van Limburgse asperges – half gerookte wilde Schotse zalm Risotto aux asperges du pays – saumon sauvage d’Ecosse mi-fumé |
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| * | • | Bretoense langoustine – parelpasta met kruiden Langoustine Bretonne – pâtes perles aux herbes |
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| – | * | • | Koningspoon – tempura van groenten – soja vinaigrette Rouget barbet – tempura de légumes – vinaigrette au soya |
| – | * | • | Filet van Texel lam – wortelgroenten Filet d’agneau “ Texel “ – légumes racines |
| * | • | Assortiment van Franse hoevekazen Les Fromages fermiers Français |
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| – | * | • | Frambozen Framboises |