– 4 gerechten € 65 (inclusief aangepaste wijnen € 95)
– 4 mets à € 65 (Vins sélectionnés inclus € 95)

* 5 gerechten € 75 (inclusief aangepaste wijnen € 105)
* 5 mets à € 75 (Vins sélectionnés inclus € 105)

• 6 gerechten € 80 (inclusief aangepaste wijnen € 115)
• 6 mets à € 80 (Vins sélectionnés inclus € 115)

 

* Salade van Oosterschelde kreeft – fijne groenten en vanilleroom
Salade d’homard de l’Oosterschelde – petits légumes
  * Groene asperges – dooierzwammen – Montgomery Cheddar – wintertruffel
Asperges vertes – girolles – Montgomery Cheddar – Tuber melanosporum
* Koningspoon – Provençaalse groenten
Rouget barbet – garniture Provençale
* Black Angus Aberdeen runderlende – geprakte aardappelen – jonge wortelgroenten
Entrecôte de boeuf Aberdeen Black Angus – écrasée de belle de Fontenay – jeunes légumes racines
    Assortiment van Franse hoevekazen
Les Fromages fermiers Français
* Verrassend nagerecht met rode vruchten
Dessert surprise aux fruit rouge