De figaro menu serveren we op zondagmiddag.
Op uw aanvraag is ook onze verrassingsmenu beschikbaar.

– 4 gerechten € 65 (inclusief aangepaste wijnen € 95)
– 4 mets à € 65 (Vins sélectionnés inclus € 95)

* 5 gerechten € 75 (inclusief aangepaste wijnen € 105)
* 5 mets à € 75 (Vins sélectionnés inclus € 105)

• 6 gerechten € 80 (inclusief aangepaste wijnen € 115)
• 6 mets à € 80 (Vins sélectionnés inclus € 115)

 

* Taartje van blauwvintonijn – degustatie van tomaten
Gâteau de thon bleu fin – dégustation de tomates
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Eekhoorntjesbrood – Schotse langoustines – mousseline van erwtjes
Langoustines d’ Ecosse – cèpes de Bordeaux – mousseline de petits pois
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Tarbot – groene asperges – waterkers
Suprême de turbot – asperges vertes – coulis de cresson
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Inlandse wilde fazant -witlof – Granny Smith
Suprême de poule faisane du pays – chicorée – pomme Granny Smith
    Assortiment van Franse hoevekazen (suppl. €18 p.p. wijn inbegrepen )
Les Fromages fermiers Français (suppl. €18 p.p. vins inclus )
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Chocolade fantasie – crémeux van vanille
Fantaisie au chocolat – crémeux à la vanille